VOLVER A PROYECTOS INDUSTRIALES
01 // CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES CONTROL

Sistema de Dosificación
& Trazabilidad Industrial

Plataforma local-first desarrollada para digitalizar, guiar y auditar en tiempo real la dosificación de insumos críticos en silos de planta sin depender de conectividad a internet.

ROL & ALCANCE Arquitectura & Full-Stack
ENTORNO Planta Industrial / Red Local
INTEGRACIONES Web Serial API · Balanza · QR
ESTADO En Producción Activa
01 // EL DESAFÍO OPERATIVO

Controlar variables críticas en un entorno de alta exigencia

En la formulación de productos industriales, la precisión en la carga de micronutrientes, vitaminas e insumos concentrados en silos es determinante para la calidad final del lote y el cumplimiento normativo.

Cualquier desviación en el insumo seleccionado, el peso dispensado o la omisión del orden de vencimiento (FEFO) puede comprometer toneladas de producto terminado.

FLUJO ANTERIOR / RIESGOS

Operación manual dispersa

Anotaciones manuales en planillas de papel propensas a errores de transcripción.
Riesgo de utilizar envases con fecha de vencimiento posterior existiendo lotes más antiguos.
Lectura visual de balanza sin validación de tolerancia asistida por software.
Trazabilidad retrospectiva compleja al requerir cruce manual de remitos y partes diarios.
OBJETIVO DE LA SOLUCIÓN

Validación infalible en punto de carga

Validación por código QR/código de barras del envase contra la receta activa.
Cumplimiento estricto de política FEFO para priorizar el lote correspondiente según vencimiento y evitar errores en la rotación de inventario.
Lectura directa de peso vía Web Serial API conectada a la balanza industrial.
Trazabilidad por lote, envase, silo y usuario con registro de pesada real.
02 // NARRATIVA OPERATIVA

El flujo guiado: de la receta a la trazabilidad

El sistema guía al operario paso a paso a través de una secuencia no salteable que asegura consistencia y precisión en cada tanda.

01. SELECCIÓN
RECETA

Carga de orden de producción y selección de fórmula con especificación por silo.

02. ESCANEO
VALIDACIÓN

Lectura QR del envase. El motor valida compatibilidad de insumo y regla FEFO según vencimiento.

03. CAPTURA
PESAJE

Lectura en vivo de la balanza mediante Web Serial API. Verificación dentro del rango de tolerancia.

04. DESCARGA
DOSIFICACIÓN

Confirmación de vertido en silo asignado y actualización inmediata de inventario.

05. REGISTRO
TRAZABILIDAD

Registro digital de trazabilidad por lote, envase, silo y usuario responsable.

03 // INTERFAZ & CAPACIDADES

Panel de control de dosificación en tiempo real

Diseñado para ser operado con pantalla táctil o terminal industrial en zona de tolvas, con alto contraste y visibilidad clara a distancia.

DOSING_OPERATOR_CONSOLE // WORKSTATION #02
SERIAL PORT COM3: CONNECTED (9600 BAUD)
ORDEN DE PRODUCCIÓN
OP-2026-08842
LÍNEA / SILO:
SILO B-04 (MEZCLADO PRIMARIO)
ESTADO DE VALIDACIÓN QR
✓ ENVASE AUTORIZADO
LOTE / FECHA CADUCIDAD:
LT-88401 // VTO: 2026-11-30 (FEFO OK)
LECTURA DE BALANZA (WEB SERIAL STREAM)
14.995 KG
PESO TEÓRICO: 15.000 KG
DESVÍO: -0.005 KG (±0.03%)
TOLERANCIA MÍN: 14.950 KG EN RANGO ADMISIBLE TOLERANCIA MÁX: 15.050 KG
04 // ARQUITECTURA TÉCNICA

Diseño Local-First para alta disponibilidad industrial

La planta no puede detenerse por microcortes de enlace externo. La solución se concibió como un sistema autónomo dentro de la intranet de la fábrica.

COMPONENTES DEL SISTEMA

Infraestructura de Borde (Edge Infrastructure)

01 // HARDWARE
Balanza & Scanner

Balanza industrial con salida RS-232 y lector 2D USB/Bluetooth para códigos QR.

02 // CLIENTE
Web Serial API

Comunicación directa navegador-hardware por Web Serial sin necesidad de drivers propietarios.

03 // ENGINE
PHP & SQLite

Motor liviano en servidor local, transacciones ACID y persistencia local inmediata.

04 // AUDIT
Trazabilidad Total

Historial de lotes, reprocesos, trasvases y reportes listos para laboratorio.

05 // IMPACTO OPERACIONAL

Resultados medibles en planta

01 // PRECISIÓN
Control y Pesaje Conforme

Captura directa de peso vía Web Serial API que elimina errores de transcripción manual y valida la receta en tiempo real.

02 // TRAZABILIDAD
Trazabilidad por Lote y Silo

Trazabilidad por lote, envase, silo y usuario que documenta cada pesaje vinculando la orden de producción y el operario responsable.

03 // INVENTARIO
Gestión FEFO y Vencimientos

Priorización del lote correspondiente según fecha de vencimiento para evitar errores en la rotación de inventario y facilitar auditorías.

SIGUIENTE CASO DE ESTUDIO // 02
Gestión Digital de Recorridas Operativas →
Workflow automation y reporting ejecutivo para plantas industriales.
Ver Proyecto 02